BẮP XÀO TÉP – MÓN ĂN QUỐC DÂN

Bắp xào tép với màu vàng óng của hạt bắp, màu đỏ của tépvà xanh của lá hành. Tạo nên món bắp xào tép ngon không gì cưỡng lại được.Thật mềm mại và mượt mà từ cái nhìn đầu tiên phải không các bạn?

Bắp xào tép hành ngon đậm đà, múc một thìa, thử một miếng là muốn ăn mãi không thôi. Với vị dẻo của bắp kết hợp cùng với vị mặn của tép khô. Thêm vị béo ngậy của bơ cùng chút cay cay của tương ớt đảm bảo sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức qua cũng không cưỡng lại được. Và nó còn giúp giảm cân hiệu quả nữa đấy bạn có biết điều đó?

Nếu bạn nào đang có ý định đổi vị bữa ăn của gia đình không nhỉ? Nếu có thì cùng PandaFood vào bếp thử cách làm bắp xào tép hành nhé!

Nguyên liệu cho món bắp xào tép

• Trái bắp non (khoảng 2 trái)
• 30g bơ (nên chọn bơ thực vật hoặc dầu lạc)
• Gốc hành lá (có thể chọn hành khô)
• 30g tép tươi hoặc khô
• Ớt bột hoặc ớt tươi
• Nước mắm, nước tương
• Muối, bột ngọt, hạt nêm…

Vị ngọt dẻo của bắp, giòn giòn của tép cùng hương thơm nhẹ nhàng của hành. Tạo nên một món ăn hài hòa hương vị, sẽ là món ăn vặt tuyệt vời.

Cách thực hiện bắp xào tép ngon

Bước 1: Tách hột từ trái bắp bằng cách lấy từng hạt hoặc dùng dao. Bạn có thể rửa sạch và để ráo nước. Tuy nhiên, đừng nên rửa quá kĩ vì như vậy sẽ mất đi độ ngọt của bắp.

Bước 2: Thái nhỏ hành lá cho vào chén để sẵn. Tép khô rửa sạch cho hết cát, sạn rồi để ráo lưu ý bạn phải rửa và lọc thật kĩ cátra khỏi tép khô. Nếu là tép tươi, bạn chỉ việc làm và rửa sạch.

Bước 3: Làm nóng chảo với ít bơ hoặc dầu ăn phải cho chảo thật nóng. Sau khi bơ tan chảy hết thì bạn cho hành củ thái mỏng vào phi trước, tiếp thSS
a:3:{s:5:”posts”;a:1:{i:0;i:7441;}s:11:”found_posts”;i:1;s:13:”max_num_pages”;i:0;}PP
dng:post-queries:wp_query-5ce6963d470a348de22f05ba8bf683b6-0.01758500 1784352048OO
dng:default:get_used_css-75721e7ab86e009c99f94a49621c0212-0.57977300 1784098140XX
dng:post-queries:get_page_by_path-685d0d4bd5cac420d6c94d3f6661e83b-0.76674700 1784212888OO
dng:default:get_used_css-b5b3ed1f16939e0049258f5ef3159a71-0.40857600 1785044316UU
a:3:{s:5:”posts”;a:1:{i:0;i:107221;}s:11:”found_posts”;i:1;s:13:”max_num_pages”;i:0;}PP
dng:post-queries:wp_query-995a42ac094e20be6e1ab5b521e6dd81-0.89485000 1784792114OO
dng:default:get_used_css-4ba2f4c9f57e0c2cdf168401cdd9b23d-0.82732400 1783230016TT
dng:default:get_preload_fonts-8d5e98d95d50c7775edbf207b7902c59-0.34838700 1784505015QQ
dng:term-queries:get_terms-bb9776b302aea1a31e34e109ec2afa7e-0.14021800 1784167978OO
dng:default:get_used_css-447c6737601144699da1e7c1a99432c1-0.43473500 1784516308OO
dng:default:get_used_css-bf169b6ce386677667c2c723fc5d6ae7-0.26449600 1782608640QQ
dng:term-queries:get_terms-f009cc4b881c9d7d5552c6aa88b25eab-0.14428600 1784884702UU
a:3:{s:5:”posts”;a:1:{i:0;i:103140;}s:11:”found_posts”;i:1;s:13:”max_num_pages”;i:0;}PP
dng:post-queries:wp_query-4fbdfd01d861c6a5914d95b7054b9f2b-0.95910400 1784226553UU
dng:default:get_above_the_fold-429185302443775f30edd23811bd4e98-0.03789700 1784172804XX
dng:post-queries:get_page_by_path-5a726aa1b7e092656793258d00c844e8-0.73191800 1784691299OO
dng:default:get_used_css-dbbda3be38aba62046fdb18d2160ee65-0.62246100 1783935728QQ
dng:term-queries:get_terms-1fdfba26f2df6bc0322620871f54cd3b-0.23798600 1783127925QQ
dng:term-queries:get_terms-92fe52bc26544fac180d359531fe408c-0.17170300 1784954750QQ
dng:term-queries:get_terms-484a11d523ab8d296fe6ee759bc5fb0f-0.60513700 1785402849ZZ
dng:default:get_lazy_render_content-469f0eda8dbe6b311510a8820dd05f66-0.17867400 1784857618QQ
dng:term-queries:get_terms-eac7e493d4a21d45d2a8d81adbb8678c-0.57595700 1784082321PP
dng:post-queries:wp_query-0c331986007e1378bd4794a1cc36ae25-0.88283900 1784772987UU
dng:default:get_above_the_fold-802635b490189531bf0cd19f6e8dde38-0.23916900 1784815901UU
dng:default:get_above_the_fold-5c6461ed9615acef0b4bb0acbd559417-0.04069100 1784992285OO
dng:default:get_used_css-b8a79c144c47e704a8326f2139e723f8-0.06768000 1785421280QQ
dng:term-queries:get_terms-c5441a1543a36c2a3c15fc0cd0263938-0.72231800 1783134927MM
dng:default:get_caches-f16e7350f39ac64e558d46d2f405defe-0.20412300 1784871016TT
dng:default:get_preload_fonts-72e207adb12bc89276d0ad9b0eb5ef0d-0.53746700 1784681974TT
dng:default:get_preload_fonts-b505bbb220016c35486718a5591f33ed-0.70291400 1785407508ZZ
dng:default:get_lazy_render_content-bdc322376372cb5e016fea14c68e6ade-0.16262600 1783453828UU
dng:default:get_above_the_fold-3f1ed672358116e119ab1e8492b3ab6a-0.84092900 1784863302PP
dng:post-queries:wp_query-e422c5f1189951c249931564d4477c08-0.43902000 1784947012UU
dng:default:get_above_the_fold-8dd1ec8e101c2665e423fdb247bd26c8-0.78490000 1783456988ZZ
dng:default:get_lazy_render_content-c9e82e2ed522feeb6359b2c83f387b81-0.29088600 1783813603UU
dng:default:get_above_the_fold-e9af1983ef9845172c84284129063d8a-0.20318600 1783365856ZZ
dng:default:get_lazy_render_content-1f6e5381c83f53255cfc001c098845eb-0.66830500 1785450852TT
dng:default:get_preload_fonts-85f5c8a7f110cc352ce1ab1ef310a689-0.04921700 1783269956PP
dng:post-queries:wp_query-05336ffb940e103db5037407756157a9-0.15715900 1783530017OO
dng:default:get_used_css-416e3ce52c7699ab367dd3359a4bb6a4-0.44531700 1782410469XX
dng:post-queries:get_page_by_path-204aa5947767aa1c732b3f682c49a802-0.79511000 1784915827TT
dng:default:get_preload_fonts-ca4de98fafedc4a84965ef54c234baf