Tôm biển được chế biến theo công thức kho tộ cổ truyền
Cá kèo kho tộ
Cá dứa kho tộ ( Lá gừng )
cá bạc má kho tộ
Cá phèn kho tộ
Cá nục kho tộ
Cá lóc kho tộ với lá gừng .
Cá lăng kho tộ với lá gừng
Cá bã trầu kho tộ .
